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奔阿木是把炒米揉捏成团的意思2019年被列入第四批旗级非物质文化遗产代表性项目名录在鄂尔多斯市伊金霍洛旗，非遗传承人乌云制作奔阿木。其原料主要使用炒米或什拉米（糜米）、酥油（也可用羊油或煮羊胸肉的汤）、红糖、红枣、蜂蜜等。奔阿木制作工艺较为繁琐，但营养价值高，老少皆宜。每当逢年过节已婚女儿回娘家时，
