花生酥是用熟花生米加糖和面粉制作而成的一种零食，松酥爽口，入口松软
用料
- 低筋面粉 120克
- 黄油 75克
- 盐 2克
- 细砂糖 95克
- 花生酱 150克
- 鸡蛋 1个
- 花生碎 55克
- 小苏打 2克
做法步骤
1、食材大合集，熟花生米切丁
2、软化好的黄油加细砂糖用电动打蛋器打散
3、加花生酱打蓬松
4、加入鸡蛋
5、继续用打蛋器打均匀
6、把低筋粉和泡打粉过筛进去，搅拌均匀
7、加入花生碎用硅胶刀搅拌均匀
8、再用手揉成一个软硬适中光滑的面团
9、把面团分割每个9克左右的小面团摁鳊
10、送入预热好160度的烤箱，烤20~25分钟
11、成品图
小贴士
每台烤箱温度不一样，根据自家烤箱温度设置温度和时间
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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