酒店管理
学科门类:管理学
一级学科:旅游管理类

专业简介:酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等。
专业核心课程:《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、《酒店公共关系》、《酒店规划与设计》、《酒店经营战略》、《酒店投资规划与设计》
部分高校按以下专业方向培养:旅游、涉外、高级管家、人力资源、现代营销、奢侈品管理、财务及投融资、航空旅游服务、酒店部门经理、酒店运营管理。
就业方向:
酒店类企业:餐饮服务、前台接待、客房服务、大堂经理、酒店管理、酒店经营。
就业前景:该专业毕业生的平均薪酬超过37%的专业,该专业应届生的平均薪酬为4.9K 左右,具有2年经验的平均薪酬为7.1K左右,具有5年经验的平均薪酬为10.1K左右,具有10年经验的平均薪酬为15.4K左右。

就业行业

就业岗位
它注重实践能力的培养,培养学生的综合素质和创新能力,为未来的职业发展打下坚实基础。对于有志于从事酒店行业的学生来说,选择该专业是一个值得考虑的选项。同时,学生也需要具备跨学科的学习能力、持续学习的态度以及较强的服务意识和抗压能力等综合素质来适应行业的发展需求。
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