买新房子的税通常在以下情况下交纳：
交房时：
很多地区要求购房者在交房之前完成契税的缴纳。契税一般是在房屋竣工验收合格、交付使用并办理房产证的时候缴纳。
合同签订后10天内：
根据《契税法》的规定，契税的纳税义务发生时间为纳税人签订土地、房屋权属转移合同的当天，或者纳税人取得其他具有土地、房屋权属合同性质凭证的当天。因此，有些地区可能要求购房者在合同签订后的10天内完成契税的缴纳。
备案日期后90日内：
商品房契税需要在备案日期（一般为合同第15页的日期）后90日内交纳，过期缴纳会产生万分之五的违约金。
综上所述，买新房子的税主要是在交房时或合同签订后10天内缴纳，具体缴纳时间可能会因地区和合同条款的不同而有所差异。建议购房者在购房时详细了解当地的政策和合同条款，以确保按时缴纳相关税费。
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