用料
- 香辣鸡腿 一只
- 豆王 200克
- 生抽 一勺
- 盐 适量
- 玉米油 适量
- 胡椒粉 2克
- 圣女果 1克
做法步骤
1、豆王去蒂清洗干净，切断沥干水份。
2、鸡腿肉用开水煮一遍，切成片。红椒切段，大蒜去皮切块，香葱切断备用。
3、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜粒和红椒。
4、大火倒入鸡腿肉，调入少许生抽，快速翻炒。
5、加入少许开水，大火焖5分钟，加入圣女果焖1分钟，调入少许盐，少许胡椒粉，大火收汁。
6、成品图。
7、成品图。
8、成品图，晚餐一道味美菜。
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