如果对方欠您5000元不还，您可以按照以下步骤进行起诉：
准备起诉状及相关证据材料
起诉状：详细列出原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等。
证据材料：包括双方签订的借款合同、转账记录、录音录像、借条、聊天记录等，以证明借款事实和对方未还款的情况。
确定管辖法院
到对方户籍所在地或经常居住地的法院提起诉讼。
确保您选择的法院具有对该案件的管辖权。
提交起诉材料并缴纳诉讼费
将起诉状和相关证据材料递交到法院。
根据法院要求缴纳相应的诉讼费。
等待法院立案
法院立案庭会审查提交的诉讼材料，如果符合立案条件，会予以立案，并通知您。
如果不符合立案条件，法院会在规定时间内作出不予受理的裁定，您可以对此提起上诉。
参加庭审并等待判决
按照法院的通知准时出席庭审。
法院会在庭审中听取双方的陈述和证据，最终作出判决。
执行判决
如果法院判决支持您的诉讼请求，对方仍不履行还款义务，您可以申请法院强制执行。
在整个起诉过程中，建议您咨询专业律师，以确保您的权益得到充分保障。
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