新西兰的美食融合了多元文化，包括欧洲、亚洲及波利尼西亚等特色菜系。以下是一些新西兰常见的美食：
鱼薯条：
作为英联邦国家的传统食品，鱼薯条在新西兰非常普及，每年还会有最佳Fish&Chips的比赛。
绿贝（Greenshell Mussel）：
这是一种新西兰特有的贝类，肉质鲜美，非常易于烹饪，通常生吃或搭配香草和柠檬汁烤制。
黑边鲍鱼（Pāua）：
黑边鲍鱼肉质爽滑鲜甜，适合做刺身生吃、煎食或切丁。
奶油水果蛋白饼（Pavlova）：
以蛋白霜为底，搭配奶油和新鲜水果，是新西兰宴席和家庭聚餐的必备甜品。
新西兰龙虾（Crayfish）：
小龙虾在新西兰非常受欢迎，可以煮、烤或做成沙拉。
烧羊肉与酥皮卷：
这是新西兰最为著名的传统美食之一。
牛肉和羊肉：
新西兰以其优质的牛肉和羊肉而闻名，这些肉类通常用草饲料和散养，风味独特。
鹿肉：
新西兰是世界上主要的鹿肉供应国之一，鹿肉在新西兰的餐厅中很常见。
三文鱼：
新西兰的三文鱼以其新鲜和高质量而闻名，常见做法包括刺身和熏制后做成沙拉。
奶油蛋白酥：
这是一种新西兰著名的甜品，外皮酥脆，内里香甜耐嚼，通常顶部会加上奶油和新鲜水果。
毛利传统料理：
包括Hangi（在土炉中烹饪的盛宴）、Kumara（红薯）和Puha（野生绿色蔬菜）。
海鲜：
新西兰的海鲜种类繁多，包括青口、带子和蛤蚌等，其中绿唇贻贝尤为著名。
鲍鲍：
这是一种鲍鱼，通常用作油条或披萨的成分。
澳新军团饼干：
这是一种在新西兰非常受欢迎的饼干，常与茶或咖啡一起食用。
Hokey Pokey冰淇淋：
这是一种新西兰特色的冰淇淋，味道独特。
巴甫洛娃蛋糕：
即Pavlova，是一种以白奶油和新鲜水果铺在蛋白霜上制成的甜点。
新西兰葡萄酒：
新西兰的葡萄酒以其独特的风味在国际上享有盛誉。
这些美食在新西兰的餐厅、咖啡馆和酒吧中都可以品尝到，无论是传统毛利料理还是融合了多元文化的现代美食，都能满足不同游客的口味需求。
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