银行依据以下步骤和规定扣除社保费用：
单位代扣代缴
用人单位负责代扣代缴社会保险费，包括养老、医疗、失业、工伤和生育保险。
用人单位需按月将缴纳社会保险费的明细情况告知职工。
个人缴费由银行代扣
个人需到当地社保局办理银行代扣业务，并每月向指定银行卡存钱。
银行根据社保局提供的扣款信息直接从账户中扣除相应款项。
扣款顺序
税款、银行货款、其他货款、利润等优先级依次进行扣款。
补缴机制
如果银行卡余额不足以缴纳当月社保，银行会尝试按养老、医疗、失业的顺序依次扣款。
如果余额不足导致扣款失败，次月余额充足时，银行会进行补缴。
滞纳金和补缴期限
如果欠费超过3个月，银行将停止自动扣费。
此时，市民需要前往社保经办机构办理回盘业务，重新发送个人缴费信息至银行。
法律依据
《中华人民共和国社会保险法》规定了社会保险费的缴纳、查询、权益记录以及社会保险待遇的享受等权利和义务。
以上信息基于最新的发布时间，并按照当前的法律框架进行说明。
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