阜南县素有“名优特产县”之称，是全国粮食生产大县、中国柳编之乡、文化先进县、苏商投资中国首选城市最具潜力县城。

阜南全景

1、黄岗柳编

黄岗柳条柔软易弯、粗细匀称、色泽高雅，通过新颖的设计，可以编织成各种朴实自然、造型美观、轻便耐用的实用工艺品。其产品包括：柳条箱、饭篮、菜篮、针线笸箩、炕席等。黄岗柳条历史悠久、文化底蕴深厚，杞柳种植可上溯千年，编织历史亦达500多年。

2、阜南杞柳

全县已发展杞柳十万亩，年产鲜条1.5亿公斤，年创产值2.5亿元，面积、产值均居全省第一，是全国四大杞柳产区之一。目前，该县有二十余万人从事柳编加工。2000年，阜南县被评为“中国名特优经济林之乡”。

3、郜台板鸭

郜台板鸭系安徽特产，产于淮河岸边阜南县蓄洪区内，历史悠久。该板鸭均选用当地放养120日龄左右的笨鸭，采用传统工艺结合现代新技术精制而成。日晒夜露、自然风干，不加任何调料。制作考究、营养丰富，形色味美，浸料齐全。食用时无需添加任何作料，是纯天然的绿色食品。

4、阜南萝卜

阜南萝卜，富有生命，其主根深60-180cm，主要根群分布在20-45cm的土层中。萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官，皮色有白、粉红、紫红、青绿等色，前苏联和法国还有黑皮萝卜。肉色有白、青绿、紫红等色。

5、菜卷馍

在阜南县街头，卖有一种叫“菜卷馍”的方便小吃，深受广发市民喜爱，尤其是在校的青少年朋友喜欢。这种食品是用薄面饼卷菜，主要以豆芽菜和新鲜蔬菜为卷料，方便食用，价格不高很容易被人们接受。

6、方集馓子

走在方集老街上，你会看到圆圆箩筐，筐内盛满金黄色的馓子，还有独特吆喝叫卖声，浓浓的馓香随风飘散，沁人心脾。每逢集市，卖馓者多聚集在集市一角，或设摊卖馓，或现炸现卖，让你满载而归。

7、农家粉丝

初享声誉的“张古牌传统农家粉丝”，是阜南县新兴的名牌绿色产品。它采用百分之百的红薯原料，采集深层地下泉水制作，完全按照传统工艺生产，十分注重产品质量，不含任何添加剂，安全卫生，口感奇佳，是最难得一见的正宗的红薯粉丝，号称“中国最好吃的红薯粉丝”，在市场上十分抢手。