丧假 不包括祖父的原因主要基于以下几点法律规定：
《中华人民共和国劳动法》的规定
丧假仅适用于职工的直系亲属，即父母、配偶和子女。根据该法第五十一条，劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。因此，爷爷去世并不在丧假的适用范围内。
《关于国营企业职工请婚丧假和路程假问题的通知》
该通知中明确指出，丧假包括配偶、子女、父母，但并未提及祖父母或外祖父母。这意味着祖父母的去世不享有丧假。
法律定义上的区分
直系亲属通常指的是与职工有婚姻关系或直接血缘关系的人群，如父母、配偶和子女。而祖父母虽然与职工有血缘关系，但不属于直系亲属的范畴，因此在丧假制度中不予考虑。
企业自主认定
虽然实际操作中有些单位可能会将祖辈去世列入职工可享受的丧假范围，但这并非法律规定，而是由企业自行决定的。根据《中华人民共和国劳动法》，企业有自主认定的权利，但必须在法律框架内进行。
综上所述，丧假不包括祖父的主要原因是根据《中华人民共和国劳动法》和相关通知的规定，丧假仅适用于职工的直系亲属，而祖父母并不在此列。
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