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临沂特色美食(临沂的十大美食)

100次浏览     发布时间:2024-10-03 10:35:03    
  • 烤乳猪。是临沂的一道传统名菜,其制作过程独特而精细。

烤乳猪

  • 煎饼果子。是临沂的特色早餐食品,深受当地人喜爱。

煎饼果子

  • 水煮鱼。是临沂的传统川菜,以其麻辣鲜香而闻名。

水煮鱼

  • 临沂炒鸡。主料为一年左右的公鸡,调料有葱、姜、蒜、料酒、鸡精(或味精)、盐、麻椒、干辣椒、大茴等。

临沂炒鸡

  • 。主料包括牛骨、牛肉、麦仁、面粉,调料有姜、酱油、盐、味精、胡椒粉、香料粉,香油,醋等。

  • 蒙山全蝎。主料为沂蒙全蝎,调料有盐、香油。

蒙山全蝎

  • 八宝豆豉。用豆豉、麻椒、桂皮、丁香花、姜末等制作,味道醇厚,营养丰富。

八宝豆豉

  • 炒海螺。选用新鲜的海螺,经过炒制和调味而成,肉质鲜嫩,汁多味美。

炒海螺

  • 油爆双脆。制作精细,口感独特。

油爆双脆

以上是临沂的十大美食,每种美食都有其独特的风味和特点,如口感鲜美、营养丰富等,可以满足不同人的口味需求。

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