提单是由承运人或其代理人签发的，用于证明海上货物运输合同和货物已经由承运人接收或者装船，以及承运人保证据以交付货物的单证。提单的主要内容包括：
货物收据：
提单是承运人签发给托运人的收据，确认承运人已收到提单所列货物并已装船，或者承运人已接管了货物，已代装船。提单一经签发，即表明承运人已将货物装上船舶或已确认接管。提单作为货物收据，不仅证明收到货物的种类、数量、标志、外表状况，而且还证明收到货物的时间，即货物装船的时间。
物权凭证：
对于合法取得提单的持有人，提单具有物权凭证的功能。提单的合法持有人有权在目的港以提单相交换来提取货物，而承运人只要出于善意，凭提单发货，即使持有人不是真正货主，承运人也无责任。提单的转移就意味着物权的转移，连续背书可以连续转让。
运输契约证明：
提单是托运人与承运人之间的运输契约的证明。提单上印就的条款规定了承运人与托运人之间的权利、义务，而且提单也是法律承认的处理有关货物运输的依据，因而常被人们认为提单本身就是运输合同。但是按照严格的法律概念，提单并不具备经济合同应具有的基本条件：它不是双方意思表示一致的产物，约束承托双方的提单条款是承运人单方拟定的；它履行在前，而签发在后，早在签发提单之前，承运人就开始接受托运人托运货物和将货物装船的有关货物运输的各项工作。
其他信息：
提单的内容还包括承运人的名称、运费条款、提单的签发日期和地点、提单的编号等。这些信息有助于货物的识别、运输过程中的监管以及货物所有权的确认。
综上所述，提单在海上货物运输中扮演着至关重要的角色，不仅是货物收据和物权凭证，还是运输契约的证明，并且在国际贸易和结算中具有重要意义。
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