开设饭店需要办理的证件主要包括：
营业执照
办理材料：包括法人身份证及复印件、租房合同、房屋产权证明等。
办理流程：到工商局进行名称预登记、提交材料、审批发证。
食品经营许可证
办理材料：包括营业执照、食品经营许可申请书、从业人员健康证等。
办理流程：向食品药品监督管理部门提交申请，通过现场检查和审核后获得。
健康证
办理对象：餐饮从业人员。
办理流程：到社区卫生服务中心或疾控中心进行体检并获取健康证。
消防许可证
办理材料：包括申请书、餐厅位置平面图等。
办理流程：向消防部门提交申请并通过验收后获得。
税务登记证
办理材料：包括营业执照、税务申报表等。
办理流程：向税务部门申报办理税务登记。
环保审批（如适用）
办理材料：包括餐饮店位置平面图、排污许可证等。
办理流程：向环保局申请并通过环保评测。
请注意，具体流程和所需材料可能因地区而异，建议咨询当地相关部门获取最新信息
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