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从政策倡导到企业实践，健康饮食革命正加速渗透餐饮赛道。日前北京烹饪协会发布倡议书，呼吁餐饮企业优化膳食结构、创新健康产品，以新鲜、健康著称的西式快餐品牌赛百味中国已在700余家门店上线“237能量碗”，针对上班族、健身族、减脂族等细分群体推出主打“下班吃出好心情”“健身党运动好搭子”“控卡减轻身体负
