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外卖市场规模持续扩大，但外卖打包让有些菜品状态、口感打折扣，可能影响顾客体验现炒最佳，长沙餐饮界有群“不外卖”长沙晚报全媒体记者 刘捷萍近日，“外卖大战”硝烟弥漫，海量订单与漫天流量涌向餐饮行业。然而，长沙却有一批餐饮品牌“逆势而行”，专注堂食不提供外卖服务。面对庞大的外卖市场，这些餐厅为何选择放弃
