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经营炒货可以从以下几个方面入手:利用低价策略吸引大量顾客,尤其是学生、上班族等年轻消费群体。可以通过设置低价促销、抽奖免单等活动来刺激消费者的购买欲望。确保炒货种类丰富,数量充足,摆放整齐有序,给顾客留下良好的第一印象。可以使用大筐大盆等工