用料
- 老豆腐 1块
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 白砂糖 1勺
- 清水 适量
- 葱花 少许
- 醋 3勺
做法步骤
1、将豆腐切好。焯一遍水
2、葱、酸辣切碎 加醋 耗油 生抽 糖 盐。适量备用
3、放少许油 将豆腐煎一下。 煎外皮老一点儿
4、出锅！
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