码头项目通常由 港口管理部门或港口运营公司管理。具体来说：
港口管理部门：
在一些国家或地区，港口管理部门属于政府的管辖范围，负责码头项目的规划、建设、维护和监管，确保码头安全、高效运营，维护港口的良好形象。
港口运营公司：
在一些国家或地区，港口可以通过公开招标方式进行运营管理，由专业的港口运营公司负责。这些港口运营公司承担码头项目的经营和管理工作，包括货物装卸、码头设施维护、人员管理等，以实现港口的经济效益和运营效率。
此外，对于特定类型的码头，如游船游艇码头，还有相应的主管部门进行具体管理。例如，《规定》明确了海洋渔业主管部门作为游船游艇码头管理的主管部门。
综上所述，码头的管理部门可能是政府的港口管理部门，也可能是通过公开招标运营的专业港口运营公司，具体归属需根据当地政策和实际情况确定。
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