食品
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冷藏展柜的温度是多少
2025-01-30 20:20:19冷藏展示柜的温度设置主要 取决于存储的物品类型，以下是一些常见物品的推荐温度范围：水果：2-8℃。蔬菜：3-10℃。低温乳品：2-6℃。速冻制品、肉制品：-10℃以下。肉类和鱼类：0°C至4°C。乳制品（如牛奶和奶酪）：4°C至7°C。蔬菜和水果：-1°C到4°C。此外，冷藏展示柜的理想温度范围一般
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国外吃饭为什么要交税
2025-01-08 11:12:44在国外，吃饭交税的情况因国家而异，主要出于以下几个原因：促进健康饮食英国：英国食品标准局正筹划对部分食品征收“脂肪税”，目的是促进食品企业改善加工食品的营养品质，同时鼓励消费者减少高脂肪、高糖和高能量食品的摄入，以降低肥胖率和慢性疾病风险。避免浪费日本：在日本，餐馆吃饭超过一定标准后需要交“奢侈税”
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杏花岭区市场监管局开展中央厨房食品安全专项检查
2025-04-22 23:07:00【来源：太原市场监管】为切实保障人民群众饮食安全，进一步规范中央厨房的经营行为，近日，杏花岭区市场监管局对辖区内中央厨房进行了全面专项检查。此次检查聚焦食品安全管理、场所环境、设施设备、原料采购与储存、加工制作等关键环节。在食品安全管理方面，执法人员核查中央厨房是否建立健全从业人员健康管理、食品安全
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什么是新鲜食品
2025-01-11 18:07:08新鲜食品是指 新近生产出来、存放时间较短、能保持原有性质的食品。这些食品通常只含有原本固有的成分，而不含有任何原本没有的物质。新鲜食品包括各种蔬菜、水果、肉类、海鲜、乳制品和粮食等，它们在生产、加工、运输和储存环节中应尽量保持其原有的营养、风味和口感，并且通常不添加或少添加防腐剂、人工色素等化学物质
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食品指标有哪些内容
2025-01-13 05:28:44食品指标主要包括以下几个方面：感官指标色泽：食品的颜色和亮度。气味：食品的气味和味道。口感：食品的质地和口感，如软硬、脆嫩等。组织状态：食品的形态和结构，如固体、液体、粉末等。理化指标化学污染物：包括重金属（如铅、汞、镉等）、农药残留、兽药残留等。食品添加剂：如防腐剂、甜味剂、色素等的使用量和种类。
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白酒批发需要什么手续
2025-01-10 19:30:09批发酒需要以下手续：《食品流通许可证》：销售酒类属于食品流通领域，因此需要办理该证件。《营业执照》：这是基本的商业经营许可，需要在工商部门申请，并准备相关材料，如身份证复印件、租赁合同及房产证明文件复印件等。《税务登记证》：从事生产、经营的纳税人需要向主管税务机关申报办理税务登记，并领取税务登记证及
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甘肃省临泽县市场监管局：净化校园周边环境 营造安全消费环境
2025-04-10 18:49:00【来源：中国质量新闻网】中国质量新闻网讯 近日，甘肃省临泽县市场监管系统组织开展校园周边食品、产品质量安全专项检查，多举措筑牢校园周边安全防线。全面检查，严把“入口”关。针对校园周边食品经营特点，采取重点检查、突击抽查、全覆盖检查等方式，力求做到全覆盖，着力破解监管难点。一查经营资质，重点检查商户是
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哪些食品属于散装食品
2025-01-12 19:53:39散装食品通常指的是没有预先定量包装，需要消费者根据自身需求进行称重的食品。以下是一些常见的散装食品类别：谷物类：如大米、小米、薏米等。坚果和干果类：如腰果、杏仁、花生、葡萄干、枸杞等。糖果和零食类：如糖果、巧克力、薯片、坚果类零食、果干等。调味品类：如盐、糖、味精、鸡精、酱油、辣椒粉、五香粉、花椒粉
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禁用“零添加”，标示含糖量，“新国标”引领食品产业再升级
2025-04-01 11:02:00来源：环球时报 【环球时报报道 记者 马梦阳 杨沙沙】新一批食品安全国家标准来了。3月27日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单，这些标准涉及乳制品、肉制品、婴幼儿辅助食品、食品添加剂、消毒剂等与公众日常生活密切相关的领域。新标准中，推广食品数字标签二维
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甜品店需要办什么执照
2025-01-10 02:28:34开设甜品店需要办理的证件主要包括：营业执照：这是开设任何类型企业的基础证件，需要到当地工商局办理。食品经营许可证：证明甜品店具备符合卫生标准的食品经营条件，需要到当地食品药品监督管理部门办理。食品安全管理员考试合格证：甜品店负责人需要参加培训并通过考核，以获得该证件。餐饮服务许可证 （如果适用）：如